Sastāvdaļas:
Kviešu milti, sausais vājpiens, cukurs, olu pulveris, šķīstošais raugs (raugs, emulgators E491), sāls

Svars:

508g

Pagatavošana:

1. Traukā ielej 400-500ml silta ūdens un pievieno šķīstošo raugu (mazā paciņa). Visu samaisa un pievieno maisījumu (lielā paciņa).
2. Mīklu raudzē siltā vietā aptuveni 40-60min.
3. Pankūkas cep sakarsētā , ietaukotā pannā. Pasniedz ar augļiem, ogām, ievārījumu, medu vai krējumu.
   

Uzturvērtība 100 g produkta:

Enerģētiskā vērtība                            1519.0 kJ / 358.0 Kcal
Tauki                                                     2.1 g
tostarp piesātinātas taukskābes     0.7 g
Ogļhidrāti                                            70.0 g
tostarp  cukuri                                    17.6 g
Šķiedrvielas                                         2.9 g
Olbaltumvielas                                   13.4 g
Sāls                                                       0.64 g

Uzglabāšana: uzglabāt sausā vēsā vietā temperatūrā no +10°C līdz +25°C.