Izmēģiniet "Trevijano" jauno risotto recepti, kur mēs sajaucam baraviku un šitaki sēņu aromātus un garšas. Ēdiens, kas jāizceļ īpašās vakariņās.

Sastāvdaļas: 

rīsi, sarkanais sīpols, šitake sēnes (2.88%), baravikas* (1.44%), ķirbis, ķiploki, baziliks. 
Var saturēt seleriju daļiņas.

Svars:

280g

Pagatavošana:

1. Katliņā sakarsē divas ēdamkarotes olīveļļas un pievieno paplātes saturu. Maisiet to 1 min.
2. Pievieno 7 g sāls (vai pēc garšas). Ja vēlaties, varat arī pievienot 50 ml baltvīna un ļaut tam iztvaikot.
3. Pievieno apmēram 750 ml karsta ūdens pamazām maisot, līdz tas ir gluds un "al dente" (vidējā siltumā apmēram 25 minūtes).
4. Noņemiet no karstuma un, ja vēlaties, sajauciet to ar Parmesan sieru.

* Vienai personai nepieciešams aptuveni 95 g rīsu un 300 ml ūdens. Atcerieties sakratīt paplāti, lai iegūtu viendabīgu maisījumu.

Uzturvērtība 100 g produkta:

Enerģētiskā vērtība                           1470.00 kJ / 347.00 Kcal
Tauki                                                    1.00 g
tostarp piesātinātas taukskābes     0.80 g
Ogļhidrāti                                            76.00 g
tostarp  cukuri                                    2.60 g
Šķiedrvielas                                         3.2 g
Olbaltumvielas                                   6.90 g
Sāls                                                       0.26 g

Uzglabāšana:  uzglabāt sausā un vēsā vietā.